Das Kundenrestaurant im Einrichtungshaus Dortmund ist im Jahr 2007 komplett neu gestaltet und modernisiert worden – die Kapazität wurde auf 470 Sitzplätze verdoppelt. Groß- und Spülküche sind ebenfalls neu errichtet worden. Insgesamt sind hier über 380 m2 AQUAPANEL® Cement Board Indoor zum Einsatz gekommen.

Der Restaurant- und Küchenbereich befindet sich im 1. Obergeschoss des Einrichtungshauses. Aufgrund der Statik konnte die Trennwand zwischen Großküche/Spülküche und Kundenrestaurant nicht massiv errichtet werden – das Eigengewicht der Wand wäre zu groß gewesen.

Für einen kombinierten Schutz vor Feuchtigkeit und Nässe bei gleichzeitiger Schalldämmung ist gezielt die zementgebundene Bauplatte AQUAPANEL® Cement Board Indoor eingesetzt worden. Die Trennwände zwischen Restaurant und Küche sind beidseitig doppelt beplankt. Für diese Konstruktion ergibt sich eine Feuerwiderstandsdauer bis F90-A und ein erhöhter Schallschutz Rw,R bis 61 dB. « Back